農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機械化總站近日公布第三批特色經(jīng)濟作物適宜品種全程機械化生產(chǎn)模式與典型案例，其中茶葉全程機械化生產(chǎn)模式與典型案例共4例，浙江2例入選，湖州市《浙江安吉白茶機械化加工模式與典型案例》上榜。
據(jù)了解，該生產(chǎn)模式圍繞攤青、殺青、風選、回潮、理條、二次理條、初烘、攤涼、復烘、風選、色選、精選共12個環(huán)節(jié)，明確各環(huán)節(jié)機械配置、作業(yè)要點，形成適合安吉白茶的機械化加工作業(yè)流程?！?/span>
該模式的應用主體為安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司與安吉雅思清和茶業(yè)有限公司。前者對茶葉加工的殺青、理條、回潮和干燥等環(huán)節(jié)的參數(shù)進行數(shù)字化管控，并實現(xiàn)自動化連續(xù)加工，減少勞動用工60%以上。后者應用“茶枝覆蓋+農(nóng)田秸稈+有機肥+化肥深施”等農(nóng)藝農(nóng)機融合技術(shù)模式，使白茶鮮葉畝產(chǎn)增加5%以上；同時應用數(shù)字化管理、自動化生產(chǎn)技術(shù)，使茶葉加工能力提升15%、勞動用工減少20%。
（來源：湖州市科技信息研究院）
