圍繞“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法、誰(shuí)服務(wù)誰(shuí)普法”普法責(zé)任制，玉環(huán)局層析違法根源，靶向普法掃盲點(diǎn)，創(chuàng)新設(shè)立“從業(yè)安全宣教室”，力求對(duì)專(zhuān)業(yè)事精細(xì)化指導(dǎo)，對(duì)專(zhuān)職人的標(biāo)準(zhǔn)化教導(dǎo)，對(duì)違法行為案例式剖析。9月設(shè)立以來(lái)，培訓(xùn)中小幼學(xué)校廚房31家、大中型餐飲店57家、三小一攤經(jīng)營(yíng)戶92家。涉及從業(yè)人員232人次。
“從業(yè)安全宣教室”位于玉環(huán)清港所二樓，宣教室正中央書(shū)寫(xiě)“學(xué)法知法，守法敬法”八個(gè)大字，墻面張貼法律法規(guī)、餐飲操作規(guī)范。配備交互智能平板教學(xué)觸控一體機(jī)、講臺(tái)、麥克風(fēng)等宣教設(shè)備。交互智能平板教學(xué)觸控一體機(jī)兼具電子白板，音響，多媒體教學(xué)演示，網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)榷喙δ?。營(yíng)造良好教學(xué)氛圍，生動(dòng)化普法教學(xué)，增加從業(yè)人員守法意識(shí)。
運(yùn)用重點(diǎn)教學(xué)和前置教學(xué)兩種方式，確定教學(xué)對(duì)象。重點(diǎn)教學(xué)：學(xué)校食堂及大中型餐飲單位，聚焦易發(fā)群體性事件場(chǎng)所。前置教學(xué)：新設(shè)立餐飲單位“領(lǐng)證”前教學(xué)，持證上崗前警示普法。運(yùn)用專(zhuān)人主講搭配媒體教學(xué)兩種模式，豐富教學(xué)形式。播放宣教片結(jié)合宣講幻燈片，板書(shū)注意事項(xiàng)結(jié)合法規(guī)逐條解讀，闡規(guī)則述禁令，加粗從業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)紅違法成本，實(shí)現(xiàn)靶向形、密集式普法，提升普法效能。
