為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者健康權(quán)益，仙居根據(jù)省局文件精神，通過(guò)借助網(wǎng)格員、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和外賣小哥的作用，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)”行動(dòng)，取得了階段性的凈網(wǎng)成果。
一是擴(kuò)大摸排寬度，確保信息全面準(zhǔn)確。線上，利用內(nèi)部登記與智慧監(jiān)管系統(tǒng)，建立在冊(cè)餐飲單位檔案，與美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提供的在線經(jīng)營(yíng)戶數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，初步確定網(wǎng)絡(luò)訂餐單位名單。線下，聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，充分發(fā)揮網(wǎng)格員隊(duì)伍的力量，通過(guò)上門逐一走訪的方式開(kāi)展排查，力促線上線下無(wú)遺漏。據(jù)摸排，該縣共有網(wǎng)絡(luò)訂餐731家。
二是嚴(yán)把準(zhǔn)入尺度，確保主體責(zé)任到位。約談美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)負(fù)責(zé)人，要求其落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方服務(wù)平臺(tái)的食品安全責(zé)任，督促平臺(tái)建立并執(zhí)行主體審查登記制度，及時(shí)清理資質(zhì)變更、實(shí)體店撤銷、違規(guī)制售的商戶，嚴(yán)把審查入網(wǎng)關(guān)。對(duì)入網(wǎng)餐飲單位，要求其在平臺(tái)上公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、店鋪地址等相關(guān)信息，方便消費(fèi)者了解與監(jiān)督。
三是增加巡查密度，確保日常操作規(guī)范。在執(zhí)法人員日常巡查的基礎(chǔ)上，充分借助外賣小哥人員多、對(duì)餐飲單位后廚了解多的特點(diǎn)，組建了一支以外賣小哥為主要力量的500人志愿者隊(duì)伍，發(fā)揮其“治理偵查員、提升服務(wù)員、宣傳推廣員”的作用。對(duì)外賣小哥上報(bào)的網(wǎng)絡(luò)訂餐單位問(wèn)題，第一時(shí)間開(kāi)展核查，核查屬實(shí)的，嚴(yán)格按照法律法規(guī)處理。截至目前，共發(fā)放責(zé)令改正通知書(shū)55份，下線入網(wǎng)餐飲單位23家，立案查處32起。
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